Embrapa garante a qualidade da carne suína no Brasil
15/01/2024
A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo.
Blog
Dez curiosidades sobre a carne
15/01/2024
As primeiras galinhas chegaram ao Brasil em 1532. Os nativos brasileiros tiveram medo dos animais.
Carne suína faz mal à saúde?
15/01/2024
Há evidências de que a pecuária suína vem de muito tempo: 5000 a.C. A carne
Como harmonizar carnes com bebidas
15/01/2024
Preferências à parte, combinar bem uma bebida na hora de degustar a carne faz toda
Existe um cálculo para saber a quantidade certa de carne por pessoa para o churrasco?
15/01/2024
Buscamos alguns conselhos que não podem faltar na hora de reunir a turma no fim
Os pontos da carne
15/01/2024
Pontos da carne podem variar de acordo com a espessura e a intensidade do fogo.
As partes do porco
15/01/2024
Identifique os cortes suínos e a melhor forma de prepará-los. 1 – Bisteca: pode ser
Sopa de churrasco
15/01/2024
Ingredientes: 2 xícaras de chá de sobras de churrasco (carnes e linguiça cortadas em cubos)
Você sabe o que é carne maturada?
15/01/2024
O que é carne maturada? A carne maturada nada mais é que é um carne
