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A Páscoa é sinônimo de união, renovação e, claro, de uma mesa farta repleta de sabores tradicionais. O bacalhau é a estrela dessa celebração, sendo presença garantida no almoço de domingo. Se você quer preparar um prato especial com essa iguaria, confira algumas receitas clássicas e dicas para um bacalhau perfeito! 1. Bacalhau à Brás: […]

Nada pior do que uma carne ressecada e sem sabor. Para evitar esse problema, siga essas cinco dicas e surpreenda-se com o resultado! 1. Deixe a carne descansar antes e depois do preparo Ao tirar a carne da geladeira, deixe-a descansar em temperatura ambiente por pelo menos 20 minutos antes de ir ao fogo. Isso

O Carnaval é uma das festas mais animadas do ano, e nada melhor do que celebrar essa data com muita música, alegria e, claro, um churrasco delicioso! Na Angelina Carnes, sabemos que a combinação de boa carne e boa companhia é a receita certa para um feriado inesquecível. Por isso, preparamos dicas para você unir

A carne é um alimento fundamental para uma dieta equilibrada, fornecendo nutrientes essenciais que contribuem para a saúde e o bem-estar. Na Angelina Carnes, acreditamos que consumir carne de qualidade é investir em uma vida mais saudável. Fonte de Proteínas: A carne é rica em proteínas de alto valor biológico, essenciais para a construção e

Escolher a carne perfeita pode parecer uma tarefa complicada, mas com as dicas certas, você se tornará um expert na hora de fazer suas compras. Na Angelina Carnes, estamos aqui para ajudar você a acertar em qualquer ocasião, seja um churrasco em família ou um jantar especial. Conheça os Cortes: Cada corte de carne tem

A picanha é uma das estrelas do churrasco, e prepará-la pode parecer complicado, mas com algumas dicas simples, você conseguirá um resultado suculento e cheio de sabor. Escolha da peça Observe a capa de gordura: ela deve ser uniforme e não muito fina. Certifique-se de que a picanha seja de tamanho médio, para garantir que

Um bom churrasco não se resume apenas às carnes. Os acompanhamentos são indispensáveis para realçar os sabores e criar um cardápio completo para seus convidados. Clássicos que não podem faltar Pão de alho: crocante por fora e cremoso por dentro, é um dos favoritos. Farofa crocante: uma mistura de farinha de mandioca com bacon, linguiça

O frango é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha. Ele combina com uma variedade de temperos, acompanhamentos e métodos de preparo. Se você está em busca de inspiração, aqui estão três receitas fáceis e deliciosas para inovar nas suas refeições. Frango à Parmegiana O clássico que todo mundo adora! Tempere filés de peito de

Planejar o cardápio da semana é uma prática que traz muitos benefícios, como economia de tempo, redução de desperdícios e uma alimentação mais saudável. Muitas vezes, na correria do dia a dia, acabamos recorrendo a refeições prontas ou gastando mais do que o necessário com opções fora de casa. Com um planejamento simples, é possível

Lombo Temperado com Cítricos e Ervas para uma Ceia Refrescante   O lombo temperado com cítricos e ervas é uma receita leve e aromática, perfeita para um jantar natalino. A peça de lombo temperado do Angelina Carnes facilita o preparo e garante um prato delicioso. Ingredientes 1 peça de lombo temperado (disponível no Angelina Carnes)